木耳炒莴笋怎么做 🍴✨

🌿【准备食材】

做一道美味的木耳炒莴笋，你需要准备一些新鲜的黑木耳（提前泡发）、莴笋、蒜末和适量的调味料。黑木耳富含膳食纤维，而莴笋脆嫩多汁，这道菜不仅色香味俱佳，还特别健康哦！🌟

🍴【烹饪步骤】

第一步，将泡发好的木耳撕成小朵，莴笋削皮后切成薄片。热锅凉油，先爆香蒜末，散发出诱人的香气。接着放入木耳翻炒几下，再加入莴笋片快速翻炒，保持蔬菜的鲜嫩口感。调味时可加入少许盐、生抽提味，最后撒上一点点鸡精或蘑菇精即可关火。🍳🥬

🍴【小贴士】

为了让菜品更美观，可以加入红椒丝点缀，不仅增加色彩，还能提升食欲。此外，炒制时间不宜过长，以免影响口感和营养。如果喜欢清淡口味，也可以减少调料用量，突出食材本身的清甜味道。😋💕

快试试吧，这道简单又营养的家常菜一定会让你爱不释口！🍲💚

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