🌟香浓牛大骨汤这样做,暖心又暖胃!🍲✨
发布时间:2025-03-17 06:38:21来源:
首先准备好食材:新鲜的牛大骨、胡萝卜🥕、洋葱🧅、芹菜 stalk芹菜 stalk、姜片和一些香料(比如八角、桂皮)。将牛大骨焯水去血沫,清洗干净备用。接着,在锅中加入足量清水,放入牛大骨,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖2小时。期间可以加入切块的胡萝卜和洋葱,让汤底更加浓郁。两个小时后,放入芹菜提味,再炖半小时即可。调味只需简单加盐和胡椒粉,保留原汁原味的鲜美。最后撒上些许葱花,一碗热腾腾、香气四溢的牛大骨汤就完成啦!🍛🔥
这道汤不仅味道醇厚,还能补充胶原蛋白,特别适合秋冬季节享用。喝一口,暖到心底!🍂❤️
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