🌟地三鲜家常做法美味轻松get!🍴
发布时间:2025-03-17 07:54:19来源:
👨🍳 准备食材
首先要准备好土豆🥔、茄子🍆和青椒椒️三种主角。别忘了还有葱姜蒜🧄🧅,它们是提升香味的关键。将土豆和茄子切成大小均匀的小块,青椒切片备用。
🔥 烹饪步骤
第一步,先将土豆和茄子分别过油炸至金黄酥软,捞出沥油备用。这样做能让菜肴更加香浓入味哦~
第二步,在锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,接着倒入青椒翻炒几下,再加入炸好的土豆和茄子,快速翻炒均匀。
第三步,调入适量生抽酱油✨、老抽调色一点点、盐调味,并撒上一点糖提鲜,最后勾芡让酱汁更浓郁。
🍚 装盘享用
一道香气扑鼻的地三鲜就完成啦!摆盘时可以稍微装饰一下,看着更有食欲呢~搭配一碗热腾腾的米饭🍚,简直是绝配,快来试试吧!😋
记得分享你的成果哦~😋
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