🔥家常美味—— 火爆大头菜的做法 🥗

提到简单又下饭的家常菜，怎么能少得了这道色香味俱全的火爆大头菜呢？✨今天就来教大家如何轻松做出一道让人食欲大开的美食吧！

首先准备好食材：新鲜的大头菜（也叫卷心菜）、干辣椒、蒜末和适量的盐、酱油。接着，将大头菜洗净切块，干辣椒剪成小段备用。热锅凉油，先放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味，瞬间厨房就被这诱人的香气填满啦！🌶️

接着倒入切好的大头菜，大火快速翻炒，让每一片菜叶都均匀裹上酱汁。期间可以适当加点水，防止粘锅，同时保持蔬菜的脆嫩口感。最后撒上少许盐和酱油调味，翻炒均匀即可出锅！😋

装盘时，鲜艳的绿色搭配红辣椒，真是赏心悦目。这道菜不仅颜值在线，还超级下饭，绝对是餐桌上的亮点！🌟快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴

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