春笋炒蛋怎么做 🌿🍳

春天来了，万物复苏，嫩绿的春笋和鲜嫩的鸡蛋是这个季节最完美的搭配！想学做一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着我一起动手吧！

首先，准备好新鲜的春笋和鸡蛋。剥掉春笋外壳后切成小块，用清水煮几分钟去除涩味，这样吃起来更爽口哦！鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。接着，在锅里倒入适量油，先将春笋翻炒至微微金黄，再倒入打好的鸡蛋液。当鸡蛋开始凝固时，快速翻炒几下，让春笋和鸡蛋完美融合。最后撒上一点葱花提香，一盘色香味俱全的春笋炒蛋就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，还富含营养，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的餐桌充满春天的味道！🌱🍳

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