🌟清蒸鲥鱼的做法🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸鲥鱼！鲥鱼肉质细嫩，味道鲜美，是很多人的心头好。一起来看看具体做法吧👇：

首先，准备好新鲜的鲥鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，用姜片和料酒腌制15分钟，去腥增香。腌制过程中，可以准备一些葱丝、姜丝备用。

然后，将腌好的鲥鱼放入盘中，撒上葱丝和姜丝，再淋上少许酱油和香油。最后，将盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。出锅前撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的清蒸鲥鱼就完成啦！

这道菜保留了鲥鱼的原汁原味，清淡而不失风味，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。快动手试试吧！😋✨

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