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🌟炖母鸡汤的做法🍲

发布时间:2025-03-17 10:45:05来源:

秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃暖心的炖母鸡汤!不仅滋补身体,还能提升免疫力哦~今天就教大家如何做出一锅香浓鲜美的炖母鸡汤吧!💪

首先准备好食材:新鲜母鸡一只、枸杞一小把、红枣几颗、姜片少许、盐适量。先把母鸡清洗干净,剁成小块,用开水焯一下去血水,捞出备用。(记得清理掉浮沫哦~)💕

接着将焯好的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,再放入姜片和红枣,先大火煮沸后转小火慢炖。大约炖一个小时左右,等鸡肉变得酥烂时,撒上枸杞,继续炖15分钟。此时整个厨房都弥漫着浓郁的香味啦!🏡

最后加点盐调味即可出锅!一碗热腾腾的炖母鸡汤端上桌,金黄的汤汁清澈透亮,喝一口满嘴留香,连骨头都酥软入味!😋

无论是秋冬进补还是日常养生,这道炖母鸡汤都是不错的选择。快动手试试吧!👩‍🍳✨

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