自制荤油（猪油）怎么做 🥩✨
发布时间：2025-03-17 11:15:21来源：
第一部分：准备工作 🛠️
想要制作美味的猪油，首先需要准备好新鲜的五花肉或板油。将这些脂肪切成小块，越小越好，这样更容易熬制出油脂。同时准备一个干净无水的大锅，以及一些密封容器用来储存成品猪油。
第二部分：熬制过程 🔥㸆
将切好的脂肪放入锅中，加入少量清水，用中小火慢慢加热。随着温度升高，脂肪会逐渐融化并释放出油脂。这个过程中要不断搅拌，避免粘锅或烧焦。当脂肪变成金黄色的小渣时，就可以关火了。注意过滤掉固体残渣，只保留清澈的液体油脂。
第三部分：储存与使用 🏡🍴
趁热将猪油装入干净干燥的玻璃瓶中，待其冷却后密封保存即可。自制猪油可用于烹饪各种菜肴，比如炒菜、烙饼甚至做点心，都能增加独特的香气和口感。快试试吧，让你的家常菜更加美味哦！🌟
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