鸡蛋炒油菜怎么做 🍳🥬
发布时间：2025-03-17 11:33:01来源：
💡 简单家常菜，厨房小白也能轻松搞定！
今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜——鸡蛋炒油菜！这道菜不仅营养丰富，还超级快手，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。
首先准备好食材：新鲜的油菜一把（约300克），鸡蛋2-3个，以及适量的盐、食用油和少许蒜末提味。准备工作很简单，将油菜洗净切段，鸡蛋打散备用即可。✨
接着开始烹饪！热锅凉油，倒入蛋液，用筷子轻轻搅动，让鸡蛋形成松软的小块，炒至八成熟后盛出备用。然后在同一锅中加入少许油，放入蒜末爆香，再下入油菜翻炒，待油菜变软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，快速翻炒均匀，最后装盘开吃！🍴
🌟 小贴士：炒油菜时火候要快，保持蔬菜翠绿鲜嫩；喜欢的话还可以加点蚝油或鸡精提鲜哦！快试试吧，简单又美味，家人一定会喜欢！💪
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