🌟徽州小炒（豆干笋干炒肉丝）的独特风味🍴
发布时间：2025-03-17 12:19:32来源：
提到徽州美食，怎能错过这道经典的徽州小炒！🍲今天就来分享一下这道菜的做法吧～✨首先准备好食材：嫩滑的豆干、鲜香的笋干和新鲜的猪肉。把这些材料切成细丝，这样更容易入味哦！🥕先把肉丝用少许盐、酱油腌制片刻，让其更加鲜嫩多汁。接着热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
然后放入豆干和笋干一起翻炒，加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入之前炒好的肉丝。🍳最后撒上一些葱花提香，简单翻炒均匀即可出锅啦！😋这道徽州小炒色泽诱人，口感丰富，既有豆干的韧性又有笋干的清香，还有肉丝的滑嫩，每一口都让人回味无穷～🍴
快试试这道徽州小炒吧，给你的餐桌增添一份地道的徽州风味吧！💛
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