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椰汁马蹄糕的做法 🥥荸荠✨

发布时间:2025-03-17 12:48:06来源:

✨前言:炎炎夏日,来一份清凉爽口的椰汁马蹄糕再合适不过了!这款甜品不仅颜值在线,口感也十分Q弹,关键是做法简单易学,快跟着步骤一起动手吧!

👀准备材料:马蹄粉250克、椰浆400毫升、清水600毫升、细砂糖150克。准备好这些,你已经成功了一半哦!

👩‍🍳制作步骤:

第一步,将150克马蹄粉与300毫升清水混合均匀,调成生浆备用。

第二步,将剩余的300毫升清水和椰浆倒入锅中,加入细砂糖加热至完全融化,煮至微沸后关火。

第三步,舀出约1/3的椰浆液倒入生浆中,快速搅拌均匀,再倒回锅中,边加热边搅拌,直至变得浓稠且透明。

第四步,将混合好的液体倒入模具中,静置冷却凝固。最后放入冰箱冷藏2小时,脱模切块即可享用啦!

🍴小贴士:喜欢果香的朋友可以加入切碎的新鲜马蹄丁,增加口感层次哦!快来试试这份清凉美味吧!😋✨

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