洋葱炒猪肝的做法 🥓🐷

✨准备食材✨

做一道美味的洋葱炒猪肝，你需要准备好新鲜的猪肝、洋葱、生姜和蒜。猪肝要提前用清水浸泡半小时去除血水，这样能减少腥味哦！同时将洋葱切块，姜蒜切片备用。

🔥烹饪步骤🔥

第一步，将处理好的猪肝切成薄片，加入少许料酒、生抽和淀粉抓匀腌制10分钟。腌制能让猪肝更加嫩滑。

第二步，热锅凉油，下姜蒜爆香后放入腌制好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。猪肝易熟，炒久了会变老影响口感。

第三步，另起锅加油，放入洋葱翻炒至透明微焦，再倒入炒好的猪肝，加入适量盐、糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！

🍴小贴士🍴

猪肝富含铁质，搭配洋葱一起吃还能促进铁吸收哦！快试试这道简单又营养的家常菜吧～😋

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！