🌱 炒牛皮菜的做法 🍴

🌿 牛皮菜是一种营养丰富的蔬菜，口感脆嫩，特别适合快炒。今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒牛皮菜！首先准备好新鲜的牛皮菜、蒜末和辣椒（可选）。清洗时注意把叶子和茎分开处理，这样炒出来更有层次感哦～

🔥 热锅凉油，先爆香蒜末，散发出诱人的香味后加入切好的辣椒翻炒几下。接着放入牛皮菜的茎部，因为茎比较硬，需要稍微多炒一会儿。等到茎变软了，再加入叶子部分，快速翻炒均匀。记得加点盐调味，如果喜欢还可以撒一些鸡精提鲜。

🍳 不到5分钟，一盘色香味俱全的炒牛皮菜就完成啦！绿油油的菜品让人食欲大开，搭配米饭简直完美～✨ 这道菜不仅操作简单，还保留了牛皮菜的原汁原味，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，健康又美味！🍚❤️

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