🌟 盐腌水萝卜的做法 🥕

🌿 准备食材

想要做出美味的盐腌水萝卜，首先需要准备好新鲜的白萝卜和一些基础调料。白萝卜洗净后切成条状或片状，撒上适量的食盐，腌制一会儿让其出水。同时准备一些辣椒粉、蒜末、香油和其他喜欢的调味料，为后续的风味升级做准备。

🍋 腌制过程

将切好的萝卜放入容器中，均匀地撒上一层盐，静置大约1小时，直到萝卜析出水分。然后用手轻轻挤干多余的水分，这样可以让萝卜更加爽脆。接着加入辣椒粉、蒜末等调料，搅拌均匀，再淋上几滴香油提香。最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4-6小时，期间可以翻动几次，确保每块萝卜都能充分吸收味道。

🍴 享用时刻

腌制完成后，你会发现原本普通的萝卜已经变成了酸辣可口的小菜！无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常合适。记得每次取用时使用干净的筷子，避免污染腌菜哦～

✨ 小贴士：如果喜欢更甜一点的口感，可以在腌制时加入少量糖，或者尝试用苹果醋代替部分调料，打造独特的风味！ 🍎❤️

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