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葡挞的做法大全 🧈挞皮+🍮馅料=完美葡挞✨

发布时间:2025-03-17 19:50:04来源:

无论是甜品爱好者还是烘焙小白,掌握一款经典葡挞的做法都是必备技能!😋今天就为大家带来一份简单易懂的葡挞做法大全,快来一起学习吧~💛

首先,制作美味的葡挞离不开酥脆的挞皮和香浓的蛋挞馅。对于挞皮部分,你需要准备黄油、低筋面粉、糖粉等材料。将黄油融化后与干性材料混合揉成面团,放入模具中压平并冷藏定型,这一步决定了挞皮是否够酥脆哦~🍪

接着是关键的蛋挞馅制作环节!将牛奶、淡奶油、砂糖和鸡蛋液按比例混合均匀,过滤几次以保证口感顺滑。最后倒入挞皮中,八分满即可,送入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤约25分钟。当看到挞液微微上色且凝固时,就大功告成啦~💛

出炉后的葡挞香气四溢,搭配一杯热茶或咖啡,幸福感瞬间爆棚!☕💛快动手试试吧,让甜蜜充满生活每一刻~🍰✨

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