蚝油手撕卷心菜的做法 🥗✨

周末宅家想吃点简单又美味的菜肴？那就试试这道蚝油手撕卷心菜吧！这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级简单，厨房小白也能轻松上手哦。先准备好一颗新鲜的卷心菜，用手轻轻撕成大小适中的块状，这样既能保持蔬菜的口感，又能更好地吸收调料的味道。💚

接下来就是炒制环节了。热锅凉油，放入几片姜片和蒜末爆香，再加入处理好的卷心菜翻炒均匀。记得火候要大一些，快速翻炒能让蔬菜保持脆嫩的口感哦。倒入适量的蚝油，这是整道菜的灵魂所在，提鲜增味，让卷心菜更加诱人。🍳🌟

第三段：最后撒上一点盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。装盘时可以点缀一些葱花或者红椒丝，既美观又增加风味。一道色香味俱佳的蚝油手撕卷心菜就完成啦！快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！🍴💕

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