🌟土豆鸡块的做法🍗🥔
发布时间：2025-03-17 22:47:26来源：
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆鸡块！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～😋
首先，准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、中等大小土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量以及一些葱花点缀。调味料有生抽、老抽、料酒、盐和糖。🛒
第一步是处理鸡肉，将鸡腿肉切块后用清水冲洗干净，加入少许料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着把土豆削皮切块，泡在水中防止氧化变黑。✨
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。然后倒入适量生抽和少量老抽调色调味，加水没过鸡肉。🔥
待汤汁沸腾后，加入土豆块，转中小火慢炖20分钟左右，直到土豆软烂、鸡肉入味。最后撒上葱花，根据个人口味调整盐分即可出锅啦！🎉
这道土豆鸡块色泽金黄诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到土豆的绵密与鸡肉的鲜嫩。快来试试吧！🍴💕
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