🌸当归炖羊肉温暖身心的滋补佳品🌸
发布时间:2025-03-18 00:08:14来源:
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的当归炖羊肉再合适不过啦!不仅暖胃驱寒,还能补血养颜哦~✨跟着步骤一起动手吧~
首先准备好食材:新鲜羊肉500g、当归20g、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片和适量料酒。先把羊肉切块,用冷水浸泡半小时去血水,然后焯水去腥备用。接着将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。最后加盐调味即可出锅啦!🍲
这道汤品香气四溢,羊肉软烂入味,当归的药香与红枣枸杞的甘甜完美融合。一碗下肚,全身都暖洋洋的,简直是寒冬里的幸福源泉~💛快给家人也做上一锅吧!💕
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