🌊青蟹的做法🍽️

有没有人和我一样，对青蟹这种鲜美食材情有独钟？今天就来分享一道简单又诱人的青蟹做法！👇

首先准备好新鲜的青蟹和其他配料，比如姜片、葱段和蒜末。第一步是清洗青蟹，确保它的壳干净无杂质。接着用刀将青蟹切成两半，方便入味。💡

接下来进入烹饪环节！热锅加油，放入姜片爆香，再加入青蟹翻炒至变色。此时可以加入适量料酒去腥，再倒入一些生抽提鲜。如果喜欢重口味，还可以加点辣椒增加风味。🔥

最后一步就是焖煮啦！加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让青蟹充分吸收调料的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的青蟹就完成啦！✨

这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，让你的餐桌多一份海洋的馈赠！🍴🐟

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