🌿印度薄饼的做法 | 一道简单又美味的家常料理🌿
发布时间:2025-03-18 04:58:24来源:
想要品尝地道的印度风味吗?今天就来教大家如何制作印度薄饼(Naan)。这款薄饼外酥内软,搭配咖喱简直绝配!首先准备好食材:高筋面粉、酸奶、鸡蛋、黄油以及酵母。✨
第一步,将高筋面粉过筛后加入适量温水和成面团,再揉入一小块黄油让面团更加柔软光滑。接着盖上湿布静置发酵至两倍大。⏰
第二步,在发酵好的面团中加入打散的鸡蛋和酸奶,再次揉匀后分割成小剂子。取一个剂子擀成椭圆形薄片备用。
第三步,平底锅预热后刷一层薄薄的黄油,放入擀好的面饼,小火慢煎至两面金黄即可出锅。🔥
最后,可以撒上些许芝麻或者香草增加口感哦~😋 趁热享用,每一口都充满幸福的味道!印度薄饼不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择。快试试吧!🍴✨
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