🌟蓬松酥脆的大油条✨
发布时间:2025-03-18 07:52:57来源:
早晨起来,来根金黄酥脆的油条配豆浆,简直是人间美味!今天就教大家如何制作蓬松酥脆的大油条吧~🍴
首先准备食材:500g中筋面粉、1茶匙盐、1茶匙糖、8g酵母、240ml温水和适量食用油。先把面粉过筛后放入盆中,加入盐、糖和酵母混合均匀,再慢慢倒入温水搅拌成絮状,揉成光滑面团。然后盖上保鲜膜醒发至两倍大,大概需要1小时左右哦~⏰
醒发好的面团取出排气,擀成长方形薄片,切成约2cm宽的小长条。两条叠在一起,用筷子在中间压一下,让它们粘连起来。接着热锅倒油,烧至五成热时下入油条生胚,小火炸至金黄色即可捞出沥油。🔥
刚出锅的油条外皮酥脆,内里柔软蓬松,蘸着甜豆浆吃简直绝了!😋快试试吧,早餐必备技能get!💪
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