最好吃的红烧螃蟹 🦀的做法_最好吃的红烧
发布时间：2025-03-18 10:37:40来源：
🌟 家常美味：最好吃的红烧螃蟹 🌟
秋天是吃螃蟹的好时节，尤其是这道红烧螃蟹，绝对能让家人赞不绝口！今天就来分享一下这道简单又美味的家常菜做法。首先准备好新鲜的大闸蟹或肉蟹，清洗干净后用姜葱腌制去腥（记得戴手套哦）。接着准备调料：生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪成小段，再调一碗酱汁——生抽、老抽、糖和料酒按比例混合备用。
热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后加入螃蟹翻炒至变色，倒入调好的酱汁，加水没过食材，大火煮开转小火慢炖10分钟。最后撒上一把葱花提香，一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧螃蟹就完成啦！😋
这道菜不仅味道浓郁鲜美，还保留了螃蟹本身的鲜甜，每一口都是满足感满满。快动手试试吧，让家人也感受这份秋日的幸福滋味！🍴✨
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