蒸排骨怎么做 🍳 蒸排骨的家常做法 孔青龙
发布时间：2025-03-18 11:29:21来源：
🌟 引言
忙碌的生活里，一顿美味的家常菜总能带来温暖和满足。今天就来分享一道简单又营养的蒸排骨，做法轻松易学，适合家庭日常享用！
👩🍳 准备食材
首先准备好新鲜的排骨500克，再搭配姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒以及少许糖和盐调味。别忘了几颗小葱点缀，让菜品更加诱人！
🔥 制作步骤
第一步，将排骨清洗干净后焯水去腥，捞出沥干水分备用。第二步，在碗中加入适量生抽、老抽调色，加上蚝油增香，倒入料酒去腥，最后撒上蒜末和姜片拌匀腌制20分钟。第三步，将腌好的排骨码入盘中，放入蒸锅，大火蒸约25分钟至熟透。最后撒上葱花，淋上热油激发出香气即可出锅啦！
🍽️ 小贴士
想要更入味？可以提前多腌一会儿哦！这道菜清淡健康，特别适合追求低脂饮食的朋友。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！✨
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