🌿✨凉拌苜蓿草头的家常做法 | 美食杰独家分享✨🌿
发布时间：2025-03-18 23:49:43来源：
苜蓿草头不仅是一种营养丰富的食材，还是一道简单又美味的家常凉菜！今天就来教大家如何制作这道清新爽口的凉拌苜蓿草头吧～😋
首先，准备好新鲜的苜蓿草头，用清水洗净后焯水，记得时间不要过长哦，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出后迅速放入冷水中冷却，这样能让苜蓿更加鲜嫩多汁。接着，切一些蒜末、红辣椒圈，再准备适量的香油、醋、盐和少许糖，这些都是调味的关键！💡
将处理好的苜蓿草头与调料混合均匀，让每一片叶子都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一把熟芝麻，增加香气和口感层次。一道色香味俱佳的凉拌苜蓿草头就完成啦！🌟
无论是夏日聚餐还是日常餐桌，这道清爽的小菜都能为家人带来好心情～快动手试试吧，相信你也能做出令人称赞的美味！🍴🍃
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