🌸 超简单家庭版水煮鱼片的家常做法 | 美食杰果妈私房菜教你怎么做 🍜

有没有想过，在家也能做出餐厅级别的水煮鱼片？今天就跟着美食达人果妈学做这道经典川菜吧！😋

首先准备食材：新鲜的草鱼片、豆芽、干辣椒和花椒是必备的主角。鱼肉切片后用盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦！🐟✨

接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，香味瞬间充满整个厨房！🌶️✨ 再加入姜蒜炒香后倒入适量清水或高汤，放入豆芽煮至断生，然后捞出铺在碗底。接下来将腌好的鱼片轻轻滑入锅中，煮至变白即可捞出放在豆芽上。最后淋上热油，再撒点葱花点缀，瞬间香气四溢！🔥🌿

这道水煮鱼片麻辣鲜香，绝对是下饭神器！快动手试试吧，让家人也感受这份舌尖上的幸福～💕

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