😊 自制油条的做法,香脆可口,快来试试吧!
发布时间:2025-03-19 10:25:22来源:
说起早餐,油条绝对是经典之选!金黄酥脆,咬一口满嘴留香,搭配豆浆简直完美。今天就来分享一款简单易学的自制油条做法,让你在家也能享受这份美味。
🌟 准备食材:500克中筋面粉、3克酵母、1茶匙盐、适量清水和食用油。首先将面粉、酵母和盐混合均匀,慢慢加入清水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。接着将醒好的面团擀成长方形薄片,切成条状后两两叠加,用筷子在中间轻轻压一下。
🔥 炸制过程:锅里倒入足够的食用油,烧至五成热时放入面条,轻轻拉伸并放入油锅。小火慢炸至金黄色即可捞出,沥干多余油分。刚出锅的油条外皮酥脆,内里柔软,香气四溢,让人忍不住一口接一口!
🍴 温馨提醒:炸油条时注意火候,避免炸糊哦。喜欢更健康的版本,可以减少油量或尝试空气炸锅制作。无论是家庭聚餐还是日常早餐,这道自制油条都能为你的餐桌增添幸福感!💖
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