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✨杂粮馒头的做法大全 | 家常美味轻松学✨

发布时间:2025-03-19 16:20:34来源:

喜欢吃健康又美味的馒头吗?今天就来教大家如何制作杂粮馒头!杂粮馒头不仅营养丰富,还能帮助我们更好地消化,简直是早餐界的宝藏选手~😋

首先准备好食材:全麦粉、玉米粉、燕麦片、红豆粉等杂粮粉,以及酵母和水。把所有杂粮粉混合均匀后,加入适量酵母和温水揉成光滑面团,盖上湿布醒发至两倍大。(发酵时间约为1小时)⏰

醒发好的面团取出排气,分成小剂子,搓圆后放入蒸锅中二次醒发约15分钟。冷水下锅,大火蒸15-20分钟即可出锅啦!🌟

小贴士:为了让馒头更松软,可以适当增加一点糖或者蜂蜜。另外,杂粮比例可以根据个人口味调整哦!尝试不同的搭配,说不定会发现新惊喜呢~🌈

快动手试试吧,给自己和家人一份健康早餐!🍞🥐

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