🔥家常美味高压锅版炖猪蹄，简单又营养！💪

想吃炖猪蹄却怕麻烦？那就试试用高压锅来做吧！🎉高压锅不仅能大大缩短烹饪时间，还能让猪蹄更加软糯入味。今天就教大家制作这道家常版炖猪蹄，步骤简单易学，厨房小白也能轻松搞定哦！

首先，准备好新鲜的猪蹄两只，清洗干净后剁成小块。冷水下锅焯水去腥，加入几片姜和料酒，煮至水开即可捞出备用。接着，将猪蹄放入高压锅中，加入适量清水，没过猪蹄为宜。再放入生姜片、葱结、八角、香叶等调料，最后加点老抽调色、生抽提鲜，还可以放一些冰糖增加风味。⏰盖上锅盖，选择炖煮功能，约25分钟后就能闻到香味扑鼻啦！

出锅前撒上一把葱花点缀，一道色香味俱全的高压锅版炖猪蹄就完成啦！🍗这道菜富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用，暖心又暖胃，快动手试试吧！🍴✨

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