🌟白质是牛奶的8倍！简单百搭的红小扁豆做法来啦～🍴✨
发布时间：2025-03-19 21:40:08来源：
红小扁豆（Red Lentils）是一种营养价值超高的食材，蛋白质含量是牛奶的8倍！不仅健康，还特别容易消化，简直是素食爱好者的福音～😋💚今天教大家做一道简单又美味的红小扁豆汤，搭配米饭或者全麦面包，营养又饱腹！
首先准备好红小扁豆、洋葱、胡萝卜和大蒜，清洗干净备用。锅中倒入橄榄油，先炒香切好的洋葱和大蒜，再加入胡萝卜丁翻炒几分钟。接着倒入红小扁豆，加入清水或蔬菜高汤，水量大概是豆子的两倍。大火煮沸后转小火炖煮约20分钟，直到红小扁豆变得软烂。最后加点盐和黑胡椒调味，撒上一些香菜叶装饰即可！🌿🍃
这道汤色香味俱全，清淡却不失风味，特别适合忙碌的工作日晚餐～快试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🍴💪
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