🌟超简单广西扣肉的家常做法 | 美食杰张超华教你怎么做家常广西扣肉💦
发布时间:2025-03-20 03:54:41来源:
提到广西美食,扣肉绝对是经典中的经典!今天,跟着美食达人张超华一起学做这道色香味俱全的传统佳肴吧~😋
首先准备好五花肉、芋头或者梅干菜等主要食材。将五花肉切成薄片,用料酒、酱油、糖腌制半小时,让每一片肉都充分吸收调料的味道。接着把芋头切块,与腌好的肉片交替码放在碗中,撒上一些姜丝提香。蒸锅上汽后,大火蒸40分钟,直到肉质软糯、芋头香甜即可。出锅时倒扣在盘子里,淋上一层酱汁,瞬间香气四溢!✨
这道广西扣肉不仅颜值高,而且操作简单,非常适合家庭聚餐时露一手哦~快试试吧!🍴
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