👨🍳🍴 红烧羊排的家常做法 | 美食杰红烧羊排做法大全 🥩✨
发布时间：2025-03-20 04:24:49来源：
寒冷的冬天，来一盘香喷喷的红烧羊排最合适不过了！不仅暖胃，还超级满足味蕾的需求。今天就教大家如何在家轻松做出美味的红烧羊排！😋
首先准备好食材：新鲜羊排500克、生姜几片、蒜头适量、料酒、生抽、老抽、糖和香料包（八角、桂皮等）。第一步，将羊排放入冷水中焯水，去除血沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入羊排翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，然后依次加入生抽、老抽调色，并撒少许糖提鲜。最后放入香料包，加水没过羊排，大火煮开后转小火慢炖40分钟。时间到了就可以收汁啦，汤汁浓郁裹满每一块羊排，香味扑鼻而来！🍲🔥
快动手试试吧，按照这个方法做出来的红烧羊排绝对让你回味无穷！🌟
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