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🌿✨香椿苗蛋饼的家常做法 | 美食杰香椿苗蛋饼做法大全✨🌿

发布时间:2025-03-20 08:34:56来源:

春天来了,香椿芽嫩绿欲滴,是厨房里的“小清新”担当!今天就来教大家做一道简单又美味的【香椿苗蛋饼】,让餐桌多一份春日气息~🌸

首先准备食材:新鲜的香椿苗一把、鸡蛋3个、盐适量、少许胡椒粉和食用油。第一步是焯水,将香椿苗放入沸水中快速烫一下,捞出后过凉水,这样既能去除涩味,又能保持翠绿色泽哦~💚接着打散鸡蛋,加入切好的香椿苗,再撒入一点盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。🍳

热锅刷薄薄一层油,倒入混合液摊平,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!这道蛋饼外酥里嫩,香椿的独特香气与蛋香完美融合,一口下去幸福感爆棚~😋无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合,快来试试吧!🍴💕

香椿美食 家常菜谱 春天的味道 美食杰推荐

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