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潮汕烤鸭的做法_潮汕烤鸭的做法步骤 🍖💨

发布时间:2025-03-20 13:18:43来源:

在潮汕地区,烤鸭不仅是一道美食,更是一种文化传承。今天就来和大家分享这道令人垂涎三尺的传统佳肴吧!首先,准备好一只新鲜的肥鸭,用特制调料腌制至少4小时,让每一寸肉都充分吸收美味。接着,将鸭子挂在通风处晾干表皮,这样能让烤出来的鸭皮更加酥脆。接下来是关键的一步——上糖水,均匀涂抹后再次晾干,重复几次以确保色泽金黄诱人。当一切准备就绪,放入预热好的烤箱中,用低温慢烤的方式慢慢释放香气,期间记得翻面并刷油,直到外皮呈现出诱人的红棕色。最后,取出切块摆盘,搭配甜面酱与薄饼一起享用,简直是舌尖上的极致享受!😋🍴 潮汕风味 家常美食 美味分享

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