潮汕烤鸭的做法_潮汕烤鸭的做法步骤 🍖💨

在潮汕地区，烤鸭不仅是一道美食，更是一种文化传承。今天就来和大家分享这道令人垂涎三尺的传统佳肴吧！首先，准备好一只新鲜的肥鸭，用特制调料腌制至少4小时，让每一寸肉都充分吸收美味。接着，将鸭子挂在通风处晾干表皮，这样能让烤出来的鸭皮更加酥脆。接下来是关键的一步——上糖水，均匀涂抹后再次晾干，重复几次以确保色泽金黄诱人。当一切准备就绪，放入预热好的烤箱中，用低温慢烤的方式慢慢释放香气，期间记得翻面并刷油，直到外皮呈现出诱人的红棕色。最后，取出切块摆盘，搭配甜面酱与薄饼一起享用，简直是舌尖上的极致享受！😋🍴 潮汕风味 家常美食 美味分享

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