🌟厦门沙茶面的独特魅力🍜

提到厦门美食，怎能少了那一碗香气扑鼻的沙茶面？✨今天就跟着杰米176一起解锁这道地道的厦门风味吧！😋沙茶面的灵魂在于它的汤底，选用特制的沙茶酱，加入花生、虾米等香料慢火熬煮，浓郁而不腻。💡

首先准备好新鲜的面条，可以选择碱水面，更有嚼劲哦！💪接着搭配丰富的配料，比如嫩滑的鸡肉片、鲜甜的鱼丸、脆爽的豆干，还有必不可少的青菜和香葱。🌈将这些食材放入滚烫的沙茶汤中快速焯熟，最后淋上一勺秘制沙茶酱，搅拌均匀即可。🍲

一碗热腾腾的沙茶面端上桌，金黄色的汤汁散发着诱人的香气，每一口都能感受到层次分明的美味。🍛这不仅是一碗面，更是一种家乡的味道，快来试试吧！🍴🍴

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