经典酱油水飞古鱼(褐蓝子鱼 灵涡仔鱼)的做 🐟🍴

🌟【美食探秘】酱油水飞古鱼的独特风味，一直是餐桌上的焦点！今天，让我们一起探索这道美味背后的秘密。食材选用的是褐蓝子鱼和灵涡仔鱼，这两种鱼肉质鲜嫩，口感细腻，简直是烹饪界的黄金搭档。🐟✨

第一步，准备好新鲜的鱼儿，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以更好地激发鱼的鲜味。接着，热锅倒入适量植物油，放入姜片爆香，再将鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄。🍳🔥

随后，加入特制的酱油汁，酱油的香气瞬间弥漫开来，与鱼肉完美融合。小火慢炖，让鱼肉充分吸收酱汁的精华。期间可以适当加些清水，保持汤汁浓郁。⏰🍲

最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的经典酱油水飞古鱼就完成了！这道菜不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。😋👏快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！

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