清蒸皮皮虾 🦐 虾爬子的做法_清蒸皮皮虾 虾爬

🌟 开篇小提示 🌟

夏天是吃海鲜的好时节，尤其是皮皮虾（又名虾爬子），鲜嫩多汁，肉质饱满！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清蒸皮皮虾，让家人朋友都赞不绝口。

📖 准备食材 🍤

首先准备好新鲜的皮皮虾500克，清洗干净后沥干水分。此外还需要姜丝、葱段以及少许盐调味。记得挑选活蹦乱跳的新鲜虾哦，这样口感才最佳！

🍳 制作步骤 🥢

第一步，将处理好的皮皮虾均匀摆放在盘子里，撒上一些姜丝去腥提香；第二步，在锅中加水烧开后放入装有皮皮虾的盘子，大火蒸7-8分钟即可；第三步，出锅前淋上一点热油激发香味，并点缀几根葱花增添色彩。

🍽️ 享用时刻 🍲

一道色香味俱全的清蒸皮皮虾就完成啦！剥开壳后，肉质Q弹紧实，蘸点酱油更是别有一番风味。快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧～😋

🎉 温馨提醒 🎉

清蒸的方式最大程度保留了皮皮虾的原汁原味，健康又营养。但要注意不要蒸太久，否则会影响口感哦！

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