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🌟黄豆凤爪汤——营养又美味的家常靓汤!🍗🍲

2025-03-20 18:17:23 来源: 用户:司空蝶峰 

今天教大家做一道简单又滋补的黄豆凤爪汤,特别适合秋冬季节喝哦!首先准备好食材:新鲜鸡爪500克、黄豆100克、姜片几片、红枣少许和枸杞适量。😉

第一步,将鸡爪清洗干净后剪去指甲,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出备用。接着把黄豆提前浸泡4小时以上,这样更容易炖煮入味。💪

接下来,在锅中加入足量清水,放入处理好的鸡爪和黄豆,再加入姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。⏰

最后十分钟加入枸杞,继续炖煮至汤色乳白,香气四溢即可关火。一碗热腾腾的黄豆凤爪汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,美容养颜又暖心暖胃!💝

快来试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护!💛

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