🌟宫爆肉丁家常版来袭！😋

今天给大家分享一道经典川菜——宫爆肉丁的做法！这道菜色香味俱全，酸甜微辣，超级下饭！🌶️🍖

首先准备食材：猪里脊肉切丁，用料酒和淀粉腌制一下；干辣椒剪成小段，大葱切丁，花生米炒香备用。接着调酱汁：生抽、老抽、糖、醋、淀粉加水搅拌均匀。热锅凉油，将肉丁滑熟后盛出。锅中留底油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入葱丁翻炒，最后倒入肉丁和酱汁快速翻炒，撒上花生米即可出锅！🥜✨

简单几步就能做出美味的宫爆肉丁，快来试试吧！记得搭配一碗白米饭，幸福感爆棚哦～🍚🍴

美食杰 家常菜 宫爆肉丁

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