🎉 可乐排骨（零基础）的做法 🍖
发布时间：2025-03-20 23:24:49来源：
有没有想过用简单的食材做出一道色香味俱全的家常菜？今天就来教大家做一道经典的可乐排骨！这道菜做法简单，味道却超级棒，特别适合厨房新手尝试哦～🌟
首先准备材料：新鲜排骨500克、一瓶可乐（约300毫升）、生姜几片、蒜瓣几个、生抽、老抽和料酒适量。第一步是处理排骨，将排骨洗净后焯水去血沫，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。这时倒入一勺料酒去腥，两勺生抽提鲜，半勺老抽上色。🔥
最关键的一步来了！把整瓶可乐倒入锅中，没过排骨即可。大火煮开后转小火慢炖30分钟，让排骨充分吸收可乐的甜味。期间记得偶尔翻动一下，防止粘锅。等汤汁收浓，排骨变得红亮诱人时就可以关火啦～💛
最后装盘，撒上些许葱花点缀，一道美味的可乐排骨就完成啦！这道菜色泽金黄，肉质软嫩，带着淡淡的甜香，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你成就感满满！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
