🍜臊子扯面的家常做法 🍜
发布时间：2025-03-21 16:55:53来源：
生活在西北，臊子扯面绝对是餐桌上的常客！今天就来分享一下这道传统美食的做法吧～😋
首先准备食材：新鲜的面条是关键，手工扯出来的更有灵魂哦！五花肉切丁、胡萝卜、土豆、豆腐、木耳切小块备用。起锅热油，先炒香五花肉，再加入各种配菜翻炒，最后撒上辣椒粉、花椒粉和酱油调味，熬制一碗香气扑鼻的臊子汤底。💡
接着就是扯面环节啦！将面团擀平后，双手轻轻拉伸，一根根筋道的面条就诞生了！🌟 把扯好的面条下锅煮熟，捞出后浇上精心调制的臊子汤，再撒上葱花、香菜点缀，瞬间食欲爆棚！✨
简单又美味，快试试吧～无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这碗臊子扯面都能让你大饱口福！🍲 slurp~
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