🎉自制腊肉大揭秘🍖

发布时间：2025-03-21 17:44:26来源：

寒冷的冬天来了，是不是想念那一抹独特的腊肉香味？今天就来分享一款简单又美味的自制腊肉做法！💡

准备材料👇

新鲜五花肉500g、盐适量、白酒少许、花椒粉1小勺、白糖2大勺、酱油1汤匙。

制作步骤👇

第一步：将五花肉清洗干净后切成条状，用牙签在肉上扎几个小孔，方便入味。✨

第二步：在一个碗里混合盐、白酒、花椒粉、白糖和酱油，均匀涂抹在每块五花肉上，放入密封袋腌制3天，期间记得翻面几次哦！⏰

第三步：腌制完成后，将五花肉挂在通风处晾晒7-10天，直到表面干燥有光泽即可。🌞

腊肉做好后，可以用来炒菜或炖汤，超级下饭！🍲😋 你也快来试试吧！💪

腊肉DIY 美食教程冬日美味 🍴

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