🎉 如何快速煮西米！的做法_如何快速煮西米！的

西米是很多甜品的灵魂食材，无论是椰汁西米露还是芒果布丁，西米的Q弹口感都让人欲罢不能！但煮西米却常常让人头疼，今天就来教大家一个简单又快速的小技巧！✨

首先，准备一锅清水，水量要足够多，这样西米才不会粘连。大火将水烧开后，倒入适量西米（按需添加），用勺子轻轻搅拌防止粘锅。🔥煮到西米中心只剩下小白点时关火，盖上锅盖焖10分钟。这个过程很关键哦，既能保证西米熟透，又能保持它的Q弹感～⏳

接着，用冷水冲洗西米，彻底降温并洗掉表面黏液。如果想让西米更爽滑，可以放入冰水中浸泡几分钟。最后，加入喜欢的配料，比如芒果块、椰奶或者牛奶，搅拌均匀即可享用！🍹

快来试试吧，美味的西米甜品就在眼前啦～💛

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