香干炒肉丝，做盖饭绝配的做法✨

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香干炒肉丝，它绝对是盖饭的最佳搭档！🍲先把香干切成细丝，瘦肉也切丝用少许生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝会更加嫩滑哦。起锅热油后先下肉丝快速翻炒至变色，再加入香干丝一起翻炒，撒上一点料酒去腥提香。接着放入青椒丝或者红椒丝增加色彩，最后调入适量盐、糖和酱油调味，简单几步就能完成这道色香味俱佳的香干炒肉丝。🍚将热腾腾的米饭盛出来，浇上炒好的香干肉丝，每一粒米都吸满了酱汁的鲜美，简直是人间美味！😋快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴

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