🎉 超简单大米发糕的家常做法 | 美食杰土豆丝卷饼的灵感分享 🍚

家里有剩米饭不知道怎么处理？今天教你用剩米饭做一道超简单的家常美食——大米发糕！不仅操作方便，还健康美味哦～✨

首先准备好材料：剩米饭一碗、牛奶或清水适量、白糖、酵母粉和少许食用油。将剩米饭捣碎成米糊状，加入温热的牛奶（或水）搅拌均匀，再撒入少量酵母粉静置发酵15分钟。接着加入适量白糖调味，再次搅拌至顺滑无颗粒的状态。最后倒入模具中，盖上保鲜膜醒发至两倍大，冷水上锅蒸20分钟即可。出锅后淋上蜂蜜或者撒点椰蓉，香甜松软的大米发糕就完成啦！😋

除了大米发糕，也可以尝试美食杰的土豆丝卷饼，外酥里嫩，搭配清爽的蔬菜，简直是一场味蕾盛宴！🌟 想学更多家常菜？快来关注我吧！💬

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