冷吃兔 🐇麻辣兔丁的做法✅
发布时间：2025-03-21 20:08:46来源：
在这个美食当道的时代，川味冷吃兔可是让人垂涎三尺的存在！💖今天就来教大家如何制作这道经典川菜——麻辣兔丁。首先准备好新鲜兔肉，切成小块，用料酒和姜片腌制去腥。接着将兔肉过油炸至金黄，外酥里嫩，香气四溢。与此同时，调制秘制酱汁，加入辣椒粉、花椒粉、酱油、糖等调味品，搅拌均匀。最后，将炸好的兔丁倒入酱汁中翻炒，让每一块兔肉都裹满浓郁的麻辣味道。放置冷却后，麻辣兔丁的口感更加独特，香辣鲜美，回味无穷。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是下酒的好伴侣。😋快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹川蜀风情！🎉
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