蜂蜜吐司(直接法)的做法_蜂蜜吐司(直接法) 🍯🍞
发布时间：2025-03-21 23:15:55来源：
蜂蜜吐司是早餐桌上的一抹甜蜜，今天就来分享一款简单易学的蜂蜜吐司（直接法）做法！💖 首先准备好所需材料：高筋面粉500克、蜂蜜60克、牛奶280毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖50克以及酵母5克。✨
第一步是将牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀后静置10分钟。接着将鸡蛋、蜂蜜和糖混合，倒入酵母液中搅拌均匀。把混合液体倒入面粉中，揉成光滑面团，再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。此时可以感受到面团变得柔软且有弹性，像一块细腻的丝绸。💫
接下来进行第一次发酵，将面团放在温暖处发酵至两倍大。手指轻轻按压面团不会回弹即可。发酵完成后，将面团排气并整形，放入吐司模具中进行二次发酵，直至八分满。最后送入预热好的烤箱，上下火180度烤约40分钟，金黄色的蜂蜜吐司就出炉啦！🍞✨
这款吐司外皮酥脆，内里松软带着淡淡的蜂蜜香气，无论是搭配果酱还是直接食用都超级美味哦！😋 你也快来试试吧！
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