🎉大盘鸡家常做法🍗
发布时间：2025-03-21 23:26:07来源：
想吃大盘鸡又懒得去餐馆？别担心，今天教大家如何在家轻松做出美味的大盘鸡！😋首先准备好鸡肉、土豆、青椒、干辣椒等食材，再备上一些香料如八角、桂皮和花椒。把这些香料用油爆香后，放入切好的鸡肉翻炒至变色。接着加入适量的豆瓣酱提味，让整个锅香气四溢。🔥
接下来倒入清水，水量要没过鸡肉，然后加入土豆块一起炖煮。等待汤汁沸腾后转小火慢炖，这样能让土豆更加软糯入味。大约半小时后，加入青椒和干辣椒继续炖煮几分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。🍲
这道菜色泽鲜艳、味道浓郁，非常适合搭配米饭享用。记得多准备点米饭哦，因为这道菜真的超级下饭！🍚✨快试试吧，让你在家也能享受到地道的大盘鸡风味！
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