✨油焖茄子的做法 步骤图 菜谱 ✨

🍴想要做一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道油焖茄子吧！茄子软糯入味，香气扑鼻，绝对是下饭神器！以下是详细步骤，快收藏起来吧～

首先准备好食材：长茄子2根、蒜末适量、葱花少许、生抽2勺、老抽半勺、糖1小勺、清水适量、食用油适量。先把茄子洗净切条，用淡盐水浸泡10分钟防止氧化哦～💡

接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至表面微黄。然后倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖+清水），盖上锅盖焖煮5-8分钟，让茄子充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的油焖茄子就完成啦！✨

快来试试这道菜吧！简单易学，味道超棒，保证让你吃得停不下来！🍚🍛

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