不算正宗的焗排骨的做法_不算正宗的焗排骨
发布时间:2025-03-22 10:35:58来源:
📖 前言
有时候,美食的乐趣就在于打破常规,尝试一些非传统的做法。今天分享的这道“不算正宗的焗排骨”,虽然名字有点“叛逆”,但味道绝对让人惊艳!✨
🍴 材料准备
首先准备好新鲜的小排500克,洋葱半个切丝,蒜末适量,还有番茄酱、蜂蜜和酱油等调味料。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些青椒或红椒丁哦!🌶️
🔥 制作步骤
1. 将小排放入锅中焯水去腥,捞出沥干备用。
2. 热锅冷油,放入蒜末爆香后加入洋葱丝翻炒至透明。
3. 倒入番茄酱、蜂蜜和少许酱油,搅拌均匀制成酱汁。
4. 把焯好的排骨倒入锅中,与酱汁充分混合,让每块排骨都裹上浓郁的酱料。
5. 最后放入烤箱,以180℃焗制20分钟即可出炉。一道香气扑鼻的焗排骨就完成啦!🍳
🌟 小贴士
这道菜的灵魂在于自由发挥,比如可以加入自己喜欢的蔬菜或者调整甜咸比例。无论是否“正宗”,只要适合自己,那就是最好的版本!😋
快动手试试吧,给家人带来一场味蕾的惊喜之旅吧!🎉
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