🎉蒸米饭（传统做法，妈妈的味道）的做法米 🍚
发布时间：2025-03-22 20:29:41来源：
每天忙碌的生活里，总有一道菜能让人心生温暖，那就是妈妈亲手做的蒸米饭！米饭看似简单，却藏着家的味道和记忆中的幸福。今天就来分享一下这道经典的传统做法吧～💛
首先，选米是关键！米粒要晶莹剔透，颗粒分明。用清水淘洗两到三次，直到水变清亮，这样能去掉多余的淀粉，让米饭更香弹哦～🍚💦 然后将米浸泡15-20分钟，这样可以让米芯充分吸水，煮出来的饭更加松软可口。
接下来就是最重要的一步——加水的比例！一般按照1:1.2或者1:1.5的比例加入清水，具体视米的品种调整。如果喜欢软糯口感，可以稍微多加一点水；喜欢Q弹些的，则少加一些。倒入电饭煲后按下煮饭键，等待那熟悉的“滴滴”声响起时，香气扑鼻的米饭就做好啦～🍲💕
最后，记得用勺子轻轻翻拌米饭，让它散热均匀，避免结块。一锅热腾腾的蒸米饭配上几样家常小菜，简直是平凡日子里的小确幸！😋✨ 记得告诉妈妈，这是你学会的第一道传统菜哦～
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